会社概況

マルキョウについて

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(株)マルキョウは高知県東部東洋町甲浦にある鮮魚卸、加工販売会社です。
高知県東部の海は南海トラフにより作り出された海溝が陸地からわずかな距離にあり、そこからわき上がる海洋深層水は良質のプランクトンを産み、それを餌に様々な魚や水中生物が多くやってきます。
港から近いところにあるおかげで網上げから水揚げまでの時間は短くそのおかげで鮮度抜群の魚が水揚げされるのです。

(株)マルキョウではこのような鮮度の高い魚を季節ごとに選りすぐり旬の魚を販売しています。
また干物加工部ではこの新鮮な魚を昔ながらの自家製法で低塩、天日干しにこだわり海風当たる甲浦加工場で手作りしています。

鮮度抜群の魚を自身で加工生産するので良い品を安価で提供することが出来るのです。
マルキョウの魚はなぜ美味しいのかはこのような理由があるのです。

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